Si las Cookies están riquísimas ¡cuanto más grandes mejor! Y si encima son de Nocilla y Avellana... ¡son un pecado mortal!
El procedimiento no es distinto al de otras Cookies que os mostramos, el secreto está en variar los ingredientes estrella, lo que nos permite tener una receta versátil.
Primero, derretimos la mantequilla y le añadimos el azúcar y la vainilla. Cuando la mezcla esté templada agregamos los huevos y batimos. Lo siguiente será incorporar la Nocilla. Por último agregaremos la harina y la levadura.
Cuando tengamos una masa homogénea y consistente hacemos bolas de más o menos el mismo tamaño, las cuales debemos colocar un poco aplastadas en la bandeja del horno y colocarle las avellanas que prefiramos por encima.
Precalentamos le horno a 180ºC y horneamos durante 10 minutos a esa temperatura.
Es muy importante que todas las cookies tengas más o menos el mismo tamaño, porque sino habrá que variar su tiempo de horneado.
Por supuesto quien prefiera usar otro tipo de crema de chocolate es libre de innovar ¡viva la imaginación!. Siendo cauteloso siempre con las cantidades, ya que estas cremas pueden ser muy dulces y esto cambiaría el sabor de nuestra receta.
¿¿Os animais a reinterpretar está receta??
Srta. Cookies*
No hay comentarios:
Publicar un comentario
¡¡Gracias por la visita!!