Continuamos con nuestras recetas de miedo para
celebrar Halloween. Cada viernes os veníamos mostrando una nueva idea. Pero
ahora que entramos en la recta final ¡porque ya este finde es Halloween! Haremos
un sprint con tres nuevas ideas, jueves, viernes y una super sencilla el sábado para los más rezagados.
Para hacer esta receta solo necesitamos: nuestra receta de galletas preferida, un cortador en forma de calabaza y un cortador circular pequeño, en nuestro caso hemos elegido uno de 1cm de diámetro para los ojos y conseguir más realismo.
En esta ocasión, hemos escogido realizar unas Galletas de Vainilla, porque os habíamos mencionado esta receta en otras ocasiones pero aún no la habíamos compartido con vosotros.
La elaboración es similar al resto de galletas que ya conocemos. En un bol mezclamos mantequilla en textura pomada con azúcar hasta formar una masa homogénea a la que iremos incorporando los huevos, uno a uno. A continuación añadimos la esencia de vainilla y vamos incorporando poco a poco la harina hasta que tengamos que trabajarla con las manos.
A nosotras nos gusta dejar la masa reposar una hora en el frigorífico, porque es mucho mas fácil estirarla y cortarla después.
¡Ya sólo queda estirar la masa! con un grosor de 6mm, y con ayuda del cortador de calabaza vamos haciendo las galletas. Con el cortador circular cortamos los ojos procurando que queden centrados y a la misma altura. Con ayuda de un buril o de un cuchillo hemos hecho un corte transversal a modo de boca, con pequeños cortes perpendiculares a este.
¡No tienen que quedar perfectos ya que queremos dar aspecto tenebroso!
¡Ah! Avisamos, esta receta es grandecita, y os pueden salir bastantes galletas. También dependerá del grosor y el cortador que utilicéis.
Nosotras hemos acompañado estas delicias con cajitas DIY Halloween que hemos pintado a mano, y con murciégalos DIY de estrella invitada, ¡porque nos encanta tener cositas que hacer entre las manos! ya sean galletas o manualidades.
¡Esperamos que os guste el resultado y os animéis a probar!
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