Al leer el título de esta entrada habrá quien piense... ¿pero que nos traen estás hoy? Pues como leéis: ¡Cerebro en bote!
Nuestro cerebro estará compuesto por: Mermelada de fresa, trozos de un Bizcocho mármol y Nata.
En primer lugar, tendremos que realizar nuestro Bizcocho: receta aquí.
Nosotras hemos empleado un Bizcocho Mármol, porque la vistosidad que da la veta, y la mezcla de colores produce un efecto interesante para este postre. Pero quien lo prefiera puede emplear otra receta, como el Bizcocho tradicional de yogur, por ejemplo.
Una vez enfriado el bizcocho, lo cortaremos al gusto en función del tamaño del recipiente que vayamos a utilizar.
Pero, antes de colocar el bizcocho en el bote, incorporamos en la base una cucharada de mermelada de fresa y lo subimos un poco por las paredes. Esto nos ayudará a crear un efecto más sangriento.
Por último, montamos la nata con su azúcar al gusto y le incorporamos un poco de colorante rojo para cambiarle el color.
Para incorporar la nata al recipiente con forma de "cerebro", rellenamos una manga pastelera con la nata y mermelada al mismo tiempo. Y con una boquilla redonda pequeña vamos rellenando el recipiente imitando la forma curvada del cerebro.
Intentando mejorar la estética del plato, hemos realizado unas etiquetas personalizadas. Las cuales podréis descargaros a continuación pinchando en el siguiente enlace o en la misma foto:
¡Esperamos que os haya gustado!
Informadnos sobre si os interesaría que fomentáramos el subir descargables personalizados o no. ¡Siempre estamos dispuestas a recibir ideas nuevas!
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