Eton Mess.

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El reto del día era realizar un postre individual en vasos.

¡Aquí mi propuesta!

Se trata de mi versión de un Postre Inglés llamado Eton Mess.

Es muy fácil de realizar, vistoso, fresco y rico.

Ingredientes:

-Suspiros de Merengue Horneado
-Fresas Congeladas
-Fresas Naturales
-Nata para Montar
-Azúcar al gusto

En primer lugar, debes hornear los Suspiros de Merengue según tu receta favorita.

Como idea te dejo una enlazada aquí.

Debes tener congeladas previamente unas fresas, para poder triturarlas.

A continuación, montas la nata con la cantidad de azúcar que prefieras.

¡Ya tienes todos para montar tus vasitos!

Los Merengues deben estar fríos antes de utilizarlos y si vas a tardar mucho en servir el postre colócalos en el último momento para que no se reblandezcan.

Los que te sobren puedes conservarlos en una caja de lata.

Montaje de los vasos:

Debes intercalar capas de Fresa Picada y Nata Montada, como puedes ver en las fotos. Para finalmente coronar el postre con los Suspiros de Merengue y alguna Fresa Natural.

¿Qué me dices? ¿Te animas a probarlo?

Srta. Cookies*

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