¡Estas detenid@! ¡Aquí el Sheriff al aparato!
Hace un tiempo, hicimos estas Galletas para un cumple temático de Indios y Vaqueros. Como no teníamos cortador específico para realizarlas con forma de "Placa de Sheriff" nos valimos de lo que si teníamos. Así que, os contamos el paso a paso.
En primer lugar, por supuesto, horneamos nuestra receta de galletas favorita. Siempre teniendo en cuenta que debe ser una masa robusta que luego nos permita colocarle el fondant sin problema.
Empleamos para hacerla un cortador de estrella, de tamaño medio, como la tradicional "placa" que estamos imitando.
Una vez tengamos las galletas frías. Procedemos a cortar en el fondant con el mismo cortador y a pegarlo en las correspondientes galletas con un pincel y un poquito de agua.
Antes de que este fondant se endurezca debemos, con un punzón o un palillo de dientes... hacerle una serie de puntito por todo el borde de nuestra estrella, como veis en la foto.
Por último, con un cortadorr mini de estrellas, cortamos las necesarias con el mismo fondant y las pegamos en cada punta con otro poco de agua.
¡Y listo!
Es diseño muy fácil de hacer, y más para niños. Probad a hacerlas del color que más os guste y contadnos.
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